野生蓝莓，小浆果，果实呈蓝色，色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉，果肉细腻，种子极小。全世界分布的越橘属植物可达400余种。我国主要产在大兴安岭和小兴安岭林区，而且都是纯野生的。

    野生蓝莓的价值！

    野生蓝莓果实小，果肉和果皮都是紫色的，果肉和果皮含有丰富的花青素，而种植蓝莓果实大，果皮是紫色的，果肉是白色的，只有果皮含有花青素。野生蓝莓中花青素含量是种植蓝莓中花青素含量的40倍以上。野生蓝莓生长在高寒地带，并且生长的地方在20公分以下的冻土层，常年不化。种植蓝莓是人工培育的，土壤经过改良，经过人工管理，而且在农田就可以大面积种植。

    野生蓝莓的价值！

    野生蓝莓所含的花青素(Anthocyanosides)、有机锗、有机硒、熊果甙、氨基酸、果酸等特殊营养成分是任何植物都无法比拟的，尤其是由 16 种生物类黄酮 (Bioflavonoids ) 组成的花青素，有比一般植物花青素更优越的生理活性。野生浆果越来越受到食品、保健品界的关注，是由于蓝莓果花色苷的独特保健功能。蓝莓的果实中含有丰富的花色苷(花青素)，主要有作用、抗自由基作用、抗视力退化及抗动脉硬化和血栓形成的作用。越桔汁可以用来提取越桔红色素，广泛用于食品着色及宇航员、中小学生做防止视力降低和退化的保健品。