今天要给大家介绍一款果干，被誉为“水果皇后”的蓝莓制造出来的蓝莓干，吃了那么久的蓝莓干，它有很多你不知道的秘密！会有什么奇特的功效呢？下面就来看看吧~

    蓝莓干是什么

    想要了解蓝莓干，我们就先看看蓝莓。

    蓝莓，一种小浆果，果实呈蓝色、色泽艳丽、蓝色被一层白色果粉包裹，果肉细腻、种子极小。吃起来甜酸适口，且具有香爽宜人的香气，为鲜食佳品。而蓝莓干也继承了蓝莓的优点，美味也是不停歇呢。

    蓝莓干不仅好吃，还有如此多功效？！

    蓝莓or蓝莓干的营养

    大家都知道蓝莓的功效与作用多多，那么蓝莓干的功效又何尝不是呢？

    1、保护视力，疲劳

    蓝莓中的花青素能有效保护眼睛、减少眼睛疲劳和加强夜视力，其功能在于保护眼睛的微血管，进而促进血液循环。在日本因为蓝莓在健康上的好处，已经将蓝莓尊称为视力果。

    蓝莓干不仅好吃，还有如此多功效？！

    2、 预防疾病

    蓝莓能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生，是因为在蓝莓和其他水果中含有一种叫紫檀芪的自然化合物，由糖尿病引起的病也有作用；增强心脏功能；和预防老年痴呆。

    蓝莓干不仅好吃，还有如此多功效？！

    3、营养丰富

    蓝莓果实中除了常规的糖、酸和维生素C外，富含维生素E、维生素A、维生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的钾、铁、锌、钙等矿物质元素，维生素都高于其他水果，微量元素也很高，属高氨基酸，高铜，高锌，高铁的果品。